Chăn nuôi không phải một việc dễ dàng, đó là một quá trình đầu tư, mà trong đó bạn cần phải hết sức chú ý để ít nhất cuộc đầu tư của mình sẽ không bị lỗ vốn. Có những người chủ nuôi đã có thể làm giàu từ việc chăn nuôi gia cầm, lại cũng có những chủ nuôi phải chịu lỗ vốn. Kỹ thuật chăn nuôi gia cầm ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ tăng trưởng, năng suất và chất lượng của vật nuôi, vậy nên nếu chủ nuôi chưa thật sự nắm chắc vấn đề này, thì việc chăn nuôi theo mô hình lớn để kiếm lợi nhuận là vô cùng khó khăn. Bài viết dưới đây chúng tôi chia sẻ đến bà con những thói quen của chủ các trang trại đã thành công với việc chăn nuôi gia cầm quy mô lớn.
Ngành chăn nuôi gia cầm
Chăn nuôi gia cầm là một bộ phận quan trọng trong cơ cấu ngành nông nghiệp cũng như trong việc cung cấp thực phẩm phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Tuy nhiên, hiện nay ngành chăn nuôi gia cầm nước ta đang đứng trước rất nhiều khó khăn và thách thức: chăn nuôi nhỏ lẻ còn phổ biến, mang tính tự phát, thiếu liên kết, dịch bệnh thường xuyên xảy ra, kháng sinh điều trị sử dụng chưa đúng cách, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm không đảm bảo, giá sản phẩm đầu ra bấp bênh,… làm giảm hiệu quả của ngành chăn nuôi.
Vì vậy, để nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi gia cầm, người chăn nuôi cần chủ động áp dụng phương thức chăn nuôi đảm bảo an toàn sinh học.
Các thói quen tốt khi chăn nuôi gia cầm
Chủ động chất lượng con giống
Lựa chọn giống năng suất, chất lượng cao, phù hợp với lợi thế từng vùng, từng địa phương và thị hiếu của người tiêu dùng. Mua giống ở những cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng. Tìm những nơi được cấp phép sản xuất, có lý lịch con giống. Giống phải được tiêm phòng vacxin theo yêu cầu Thú y và được cơ quan Thú y cấp giấy chứng nhận kiểm dịch.
Tùy thuộc vào mục đích chăn nuôi, điều kiện kinh tế của gia đình mà lựa chọn con giống cho phù hợp: Nuôi với mục đích sinh sản, người chăn nuôi có thể lựa chọn một số giống gà như Isa Brown, Ai cập, Hyline Brown, Goldline,… giống vịt siêu trứng TC,.. Nuôi thương phẩm nên chọn giống gà như Lương Phượng, giống nội như Đông Tảo, Ri, con lai giữa gà trống nội (Mía, Đông Tảo, Ri, Chọi,..) với gà mái ngoại lông màu, giống vịt như Bầu cánh trắng, Super Meat,..
Chú ý yếu tố di truyền
Các trang trại chăn nuôi gia cầm thành công khi chọn giống họ không hoàn toàn dựa vào những đặc điểm đã được công bố của giống đó. Họ chọn giống dựa vào nhu cầu của thị trường tại địa phương.
Thành phần dinh dưỡng và nguồn thức ăn
Hầu hết các trang trại chăn nuôi gia cầm có xu hướng sử dụng thức ăn sẵn có từ các nhà máy, các chất phụ gia thức ăn từ các công ty đối tác.
Các trang trại chăn nuôi thành công thì ngược lại. Họ quan điểm chi phí thức ăn chiếm tới 70% tổng chi phí. Vậy nên họ rất cẩn thận trong việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng hợp lý. Thậm chí họ còn đầu tư thuê chuyên gia nghiên cứu kỹ công thức thức ăn. Làm sao cho phù hợp với tình hình trang trại của mình nhất, tiết kiệm nhất.
Tìm đến bác sĩ thú y
Thay vì việc đợi đến lúc phát sinh vấn đề mới tìm đến bác sỹ thú y hay tìm kiếm lời khuyên từ các bác sỹ thú y, phòng khám thú y địa phương thì các trang trại chăn nuôi gia cầm thành công họ không làm thế.
Cách làm của các trang trại này là họ liên kết với các trung tâm thú y có chuyên môn cao, hiện đại. Đồng thời họ chọn dịch vụ tư vấn trọn gói của những trung tâm này. Mục tiêu của họ là tập trung cao vào vấn đề phòng bệnh hơn chữa bệnh. Có thể chi phí thuê đội ngũ này không hề thấp. Nhưng xét tổng chi phí cho thú y của họ lại không cao như các trang trại còn lại.
Đầu tư cơ sở vật chất
Một sự khác biệt nữa giữa 2 mô hình trang trại thành công và không thành công nữa là cách họ đầu tư vào cơ sở vật chất, các trang trại chăn nuôi gia cầm thành công thường lựa chọn các trang thiết bị có chất lượng tốt nhất cho chuồng trại của mình. Mặc dù chi phí ban đầu bỏ ra hơi cao hơn. Nhưng bù lại họ không phải mất thời gian, công sức, chi phí vào việc sữa chữa. Điều này giúp họ tiết kiệm được thời gian và cả tiền bạc.
Giành thời gian nghiên cứu
Người thành công sẽ không giành nhiều thời gian để quảm lý chi tiết. Họ tập trung vào rừng cây chứ không tập trung vào 1 cái cây cụ thể nào cả. Nghĩa là phần lớn thời gian họ giành để nghiên cứu về xu hướng của thị trường. Họ sẽ xem lại sổ sách báo cáo hàng năm. Nghiên cứu về vật tư dài hạn hay định hướng phát triển trong 5-10 năm tới…
Chịu đầu tư
Các chủ trang trại chăn nuôi gia cầm thành công quan niệm chi phí giống như một khoản đầu tư. Họ sẽ đo lường lợi nhuận thu được trên các khoản đầu tư đó. Và họ thực hiện các khoản đầu tư đó khi lợi nhuận vẫn đang tốt. Không phải khi lợi nhuận bắt đầu đi xuống mới tiến hành đầu tư.
Các chủ trang trại không thành công coi chi phí là điều rất xấu. Bởi vậy nên với họ, các chi phí đó mất đi vĩnh viễn và không quay trở lại.
Chú ý biểu hiện của gia cầm
Các trang trại chăn nuôi gia cầm thành công luôn có cách làm riêng. Họ đảm bảo đàn vật nuôi của họ được sống trong môi trường tốt nhất. Chúng được nuôi với chế độ dinh dưỡng tốt nhất. Được sống cơ sở vật chất tốt nhất, tình trạng sức khỏe tốt nhất… Nếu một trong số những điều trên chưa tốt. Họ sẽ chưa nghỉ ngơi cho đến khi mọi thứ đều ổn.
Đồng ý là có rất nhiều yếu tố quyết định việc chăn nuôi của trang trại của bạn có thành công hay không. Nó đến từ kiến thức, kỹ năng thậm chí là may mắn. Tuy nhiên xét về góc độ một nhà sản xuất và chăn nuôi gia cầm hiệu quả thì những thói quen trên là điều kiện cần nếu muốn chăn nuôi thành công, vòng đời của gia cầm thường rất ngắn nên nếu chỉ cần chúng ta hỏng một lứa thôi cũng sẽ làm mất lợi nhuận của cả năm chăn nuôi đó.
