Việc nuôi cua xanh thương phẩm hiện nay đã dần trở nên phổ biến và được nhân rộng hơn. Với giá thành khá cao, ổn định, thị trường tiêu thụ tốt cùng nguồn thức ăn dễ tìm và không quá đắt đỏ, các mô hình nuôi cua xanh thương phẩm đang ngày càng được nhiều bà con nông dân áp dụng nhiều hơn. Tuy nhiên việc nuôi cua cũng trải qua rất nhiều gian đoạn khác nhau, do đó người nuôi cần phải tìm hiểu những thông tin liên quan đến việc này để nắm rõ hơn phương pháp nuôi. Hãy cùng tham khảo kỹ thuật nuôi cua xanh thương phẩm chi tiết và chuẩn nhất qua bài viết sau đây để có thêm kiến thức nhé!
Chuẩn bị ao để nuôi cua xanh
Diện tích ao nuôi cua xanh sẽ có diện tích từ 2.000 – 10.000m2, độ mặn thích hợp từ 10 – 25%. Đầu tiên để chuẩn bị ao, người nuôi cần làm đăng chắn quanh bờ bằng lưới mùng loại thưa, đăng tre,… nghiêng về phía trong ao một góc 600. Phần đăng cao từ 0,8-1m và được chôn sâu 20 – 30cm.
Phía trong ao, cách bờ 2 – 3m, đào kênh rộng 3 – 4m bao quanh ao. Ở giữa ao đắp một cồn nổi cao hơn mặt nước ao 0,2 – 0,3m. Trong kênh nên bỏ thêm chà cho cua có chỗ để ẩn nấp. Nếu không, bạn cũng có thể cắm chà đều khắp ao. Đặc biệt, bạn nên cắm chà nhiều hơn ở khu vực gần bờ ao. Bên cạnh đó, phần ao nuôi cần có 2 cống là cống cấp và cống thoát. Trong đó, phần cống thoát sẽ được đặt sát đáy thông với kênh.
Cách chọn giống và thả nuôi cua xanh
Chọn cua giống là một việc vô cùng quan trọng. Bạn nên thả cua cùng cỡ, màu sắc tươi sáng tự nhiên, khỏe mạnh. Cua xanh phải có đầy đủ que càng, tốt nhất nên thả giống đã qua ương. Những con cua này sẽ có kích cỡ 2 – 2,5cm, mật độ 1 con/m2. Tốt nhất thả giống nhân tạo đồng cỡ và cùng lúc. Đối với hình thức nuôi tổng hợp (tôm – cua – cá), có thể thả mật độ cua 0,2 con/m2, tôm sú < 10 con/m2, cá < 0,1 con/m2.
Thả giống: Thả ở nhiều điểm khác nhau trong ao. Nên thả cua trên mép bờ để cua tự bò xuống nước. Những con yếu thường nằm tại chỗ hoặc bò chậm. Lúc này, ta nên thu những con cua này lại. Sau đó hãy cho chúng vào giai để tiến hành theo dõi và thả sau.
Cách quản lý và chăm sóc cua xanh
– Thức ăn chủ yếu là cá tạp hấp chín. Mỗi ngày cho cua ăn 4 lần vào 8 giờ, 11 giờ, 17 giờ, 22 giờ khoảng 4-6% trọng lượng cua. Nên cho cua xanh ăn nhiều vào buổi chiều tối.
– Thức ăn được rải đều quanh ao để cua khỏi tranh nhau. Bên cạnh đó, hãy dùng sàng ăn để kiểm tra sức ăn của cua.
– Định kỳ bắt cua cân đo, xem sinh trưởng của cua, xem xét tình trạng của cua. Việc kiểm tra thường xuyên này nhằm để phát hiện ra dấu hiệu lạ ở cua xanh. Từ đó đưa ra những biện pháp xử lý kịp thời hoặc điều chỉnh lượng thức ăn cho vừa đủ.
– Mỗi ngày thay từ 20-30% lượng nước trong ao. Một tuần thay toàn bộ nước trong ao một lần để đảm bảo vệ sinh.
– Thường xuyên kiểm tra bờ, cống, rào chắn tránh thất thoát cua.
– Thời gian cuối của vụ nuôi, trọng lượng cua tăng, cho ăn thức ăn nhiều nên môi trường rất dễ bị nhiễm bẩn. Thường xuyên thay nước, kiểm tra môi trường. Sau đó hãy điều chỉnh cho phù hợp cho sự phát triển của cua. Trong trường hợp đáy ao tích tụ nhiều thức ăn thừa, thối rữa, có thể phải tháo cạn, gạn cua và làm vệ sinh đáy ao.
– Tuyệt đối không cho cua xanh ăn các loại thức ăn tươi sống. Bởi vì việc này sẽ dễ đưa mầm bệnh vào ao nuôi.
Quá trình thu hoạch cua xanh
Cua thương phẩm phải đạt 250g/con trở lên. Cua sẽ có độ chắc thịt hoặc đã đầy gạch (đối với cua cái). Những con chưa đạt kích thước, trọng lượng, cua ốp hoặc chưa đầy gạch nếu còn khoẻ mạnh thì có thể đem nuôi ở các ao nhỏ. Nuôi vỗ tích cực sau một thời gian để đạt tiêu chuẩn rồi thu hoạch.
