Cá chạch đồng hiện nay đang khá hiếm, do đó nhiều người dân đã tiến hành triển khai các mô hình nuôi loại cá này để đáp ứng được nhu cầu thị trường. Có thể nói đây là một loại cá khá khó nuôi và cần được chăm sóc kĩ nếu muốn đạt được năng suất cao và chất lượng nhất, do đó người nuôi phải tìm hiểu thật chi tiết về từng giai đoạn sinh trưởng, phát triển của loại cá này. Nếu bạn cũng là một trong những người muốn thử sức với mô hình nuôi cá đầy tiềm năng này thì đừng bỏ qua bài viết chia sẻ về bí quyết nuôi cá chạch đồng chuẩn nhất sau đây nhé!
Mục Lục
Cách lựa chọn địa điểm ao nuôi cá hợp lý
Người nuôi nên chọn ao nuôi cá ở vị trí có giao thông thuận tiện, đảm bảo an ninh. Bờ ao phải thật sự chắc chắn, giữ được nước. Bên cạnh đó, ao nuôi cá cần có cống cấp và cống thoát nước. Phần đáy ao cần được chất đất bùn bằng phẳng, hơi dốc về phía cống thoát nước.
Nguồn nước trong ao luôn được chủ động. Người nuôi có thể cấp và thoát nước trong ao một cách dễ dàng. Hãy đảm bảo rằng nước không bị thiếu vào mùa khô và không bị ngập vào mùa mưa lũ. Nguồn nước sạch không bị ô nhiễm do chất thải nông, công nghiệp và sinh hoạt.
Cách chuẩn bị ao nuôi cá chạch đồng
Trước hết, người nuôi cần bơm cạn hết nước trong ao. Tiếp đó, hãy diệt hết cá tạp, cá dữ và làm sạch cây cỏ thủy sinh trong và xung quanh ao. Bùn đáy ao nên được vét sạch hết, chỉ chừa lại một lớp bùn mỏng khoảng 10 – 20 cm. Bên cạnh đó, bạn hãy gia cố lại cống cấp, thoát nước và lưới chắn. Tu sửa lại những chỗ bờ ao bị sạt lở, rò rỉ, lấp hết hang hốc cua, rắn, chuột. Dùng vôi bột rải đều đáy và bờ ao với liều lượng từ 10 – 15 kg/100 m2 ao. Sau đó bắt đầu phơi ao từ 3 đến 5 ngày.
Cấp nước vào ao qua lưới chắn lọc, mực nước khoảng 50 cm rồi tiến hành gây màu nước. Sau 5 – 7 ngày, nước trong ao có màu xanh lá chuối non tiến hành lấy nước lần 2 sao cho mức nước trong ao đạt 1,2 – 1,5m thì tiến hành thả cá giống.
Hướng dẫn chọn và thả giống
Cá giống phải có kích cỡ đồng đều khoảng 5 – 6 cm/con. Cá giống không bị mất nhớt, không bị trầy xước, bơi lội linh hoạt, màu sắc sáng bóng, không có dấu hiệu bệnh tật. Thả giống với mật độ thả phù hợp từ 30 – 50 con/m2. Thả cá vào lúc sáng sớm hay chiều mát là thích hợp nhất. Khi thả nên ngâm túi cá giống xuống ao khoảng 10 – 15 phút để cân bằng nhiệt độ. Sau đó mới bắt đầu thả cá cho cá bơi từ từ ra ao. Trước khi thả giống, cần so sánh các yếu tố môi trường (pH, nhiệt độ,…) để điều chỉnh cho hợp lý. Nếu các yếu tố này chênh lệch quá cao thì rất dễ gây sốc cho cá.
Cách chăm sóc và quản lý ao cá chạch đồng
Thức ăn của cá chạch đồng và cách cho ăn
Cho cá ăn bằng thức ăn công nghiệp, hàm lượng đạm từ 30 – 35%. Tùy vào kích cỡ của cá chọn lựa kích cỡ thức ăn viên cho phù hợp. Lượng thức ăn 5 – 8% trọng lượng thân cá/ngày; cho cá ăn ngày 2 lần vào lúc sáng sớm và chiều mát. Tuy nhiên, cá có tập tính ăn chủ yếu vào ban đêm. Do đó, lượng thức ăn cho ăn vào chiều tối chiếm 70 – 80% lượng thức ăn trong ngày. Trộn thêm Vitamin C, men tiêu hóa vào thức ăn với liều lượng 3 – 5g/kg thức ăn. Định kỳ cho ăn 2 lần/tháng, mỗi lần cho ăn liên tục từ 3 – 5 ngày.
Quan sát khả năng sử dụng thức ăn, tình trạng sức khỏe của cá và thời tiết thường xuyên. Nếu thấy bất hợp lý thì nên điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp. Thường xuyên theo dõi tốc độ tăng trưởng của cá để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.
Hướng dẫn quản lý ao nuôi
Trong quá trình nuôi, thường xuyên theo dõi màu nước, các yếu tố môi trường để có biện pháp xử lý kịp thời. Cho cá ăn đầy đủ để cá lớn nhanh và tăng sức đề kháng, cá ít bị bệnh. Định kỳ thay nước trong ao để tránh bị ô nhiễm.
Khoảng 5 – 7 ngày thay nước một lần để đảm bảo độ sạch cho nước. Lượng nước thay từ 30 – 50% lượng nước trong ao. Tùy vào độ lớn của cá mà thời gian thay nước sẽ được rút ngắn. Định kỳ tháng/lần kiểm tra bệnh tật và tốc độ phát triển của cá.
Định kỳ 2 lần/tháng bón vôi xuống ao với lượng 2kg/100 m2 ao để phòng bệnh cho cá. Thường xuyên quan sát hoạt động bơi lội và khả năng bắt mồi để nắm bắt tình hình sức khỏe của cá và có chế độ chăm sóc hợp lý. Trong ao nên thả bèo tây để tạo chỗ trú ẩn và tránh nóng, tránh rét cho cá. Ngoài ra, cần làm rào chắn xung quanh ao nuôi để ngăn ngừa địch hại xâm nhập, tránh thất thoát.
Thu hoạch cá thương phẩm
Sau 5 tháng nuôi cá đạt cỡ 30 – 40g/con thì tiến hành thu hoạch. Có thể thu một phần trong ao hoặc thu tất cả tùy theo nhu cầu thị trường. Bạn có thể thu toàn bộ cá trong ao một cách nhanh chóng bằng cách tháo cạn nước.
