Mô hình kết hợp nuôi cua biển trong đầm tôm thu hoạch tốt, lợi nhuận cao

Nuôi cua biển là nghề gắn bó từ lâu đời với những người nông dân trong vùng có nguồn nước mặn lợ. Trước đây nếu muốn nuôi cua bằng con giống thì phải trông chờ vào đánh bắt tự nhiên. Do vậy thường phải đợi đến mùa có con giống ngoài tự nhiên mới có thể nuôi được. Bà con chủ yếu nuôi theo hình thức kiểu tập trung 1 vụ cua, 1 vụ tôm. Hoặc cũng có thể nuôi thả trong đầm rồi thu hoạch theo con nước.

Giờ đây nhiều nơi đã thực hiện thành công hình thức nuôi cua biển kết hợp cùng tôm sú. Mô hình này vừa giúp đa dạng hình thức nuôi cua vừa tạo thêm nguồn thu nhập cho bà con. Chính vì những lợi ích kinh tế mang lại mà mô hình này được khuyến khích và nhân rộng hơn ở nhiều nơi giúp cải thiện đời sống tốt cho bà con, tạo thu nhập ổn định.

Mục Lục

Giá trị thu hoạch của mô hình nuôi kết hợp

Khi nuôi ghép tôm và cua, nhiều bà con sẽ lo ngại: chúng sẽ ăn thịt nhau. Con cua sẽ ăn con tôm khi lột xác và ngược lại. Điều này là không tránh khỏi. Tuy nhiên, qua quá trình thực hiện trên nhiều mô hình nuôi ghép tôm sú và cua, kết quả thu hoạch được với tỉ lệ sống của tôm sú khoảng 50 – 60 %; và của cua là 50- 70 %.

nuôi thủy sản kết hợp — Mô hình kết hợp nuôi cua biển trong đầm tôm cho lợi nhuận cao

Vì thế, tuy tỉ lệ sống của tôm sú có thấp hơn 1 ít so với nuôi tôm bán thâm canh không ghép với cua. Nhưng khi thu hoạch, được thu thêm sản lượng cua đáng kể. Và nhờ đó lợi nhuận của mô hình cũng tăng lên. Chi phí đầu tư tăng thêm khoảng 15 – 20 triệu đồng/ha/vụ so với không nuôi ghép với cua. Nhưng tiền lãi tăng lên 30 – 40 triệu đồng/ha/vụ.

Kỹ thuật nuôi tôm cua kết hợp

Mô hình kết hợp nuôi cua biển trong đầm tôm cho lợi nhuận cao. Kỹ thuật nuôi tôm sú kết hợp với Cua biển, bên cạnh các kỹ thuật cơ bản áp dụng khi nuôi tôm sú bán thâm canh, cần chú ý:

Chuẩn bị kỹ ao nuôi
Thời điểm thả giống
Mật độ nuôi
Chế độ cho ăn chăm sóc, thu hoạch

Ứng dụng mô hình kết hợp trong thực tế

Đây là cách làm phổ biến tại nhiều huyện của Cà Mau. Mô hình được anh Hồng Văn Lâu ở ấp Cái Nước Biển, xã Phú Tân huyện Phú Tân nhân rộng và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Anh Lâu cho biết, sau khi nuôi tôm công nghiệp không hiệu quả, anh đã tận dụng các đầm hiện có cải tạo để nuôi cua. Với ao nuôi diện tích 1.700 m2, anh Lâu thả 2.000 con cua giống. Để hạn chế tình trạng cua bò sang những ao bên cạnh, anh Lâu dùng lưới mành bao ví xung quanh đầm nuôi với chiều cao khoảng 1 m.

tôm su — Mô hình nuôi cua biển cùng tôm sú góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển

Sau hơn 3 tháng thả nuôi, cua đạt trọng lượng từ 300 gam trở lên. Anh bắt đầu thu hoạch, thu lãi gần 70 triệu đồng. Qua 3 năm, mỗi năm anh thả nuôi 2 đợt, một đợt khoảng 2.000 con cua giống. Trung bình lợi nhuận trên 100 triệu đồng/năm. Chia sẻ về hiệu quả của mô hình, anh Lâu cho biết: “ Nếu so với mô hình nuôi tôm thì nuôi cua hiệu quả hơn, nhàn hơn. Với điều kiện thuận lợi là gần cửa biển, nên anh mua cá phân để cho cua ăn với chi phí thấp. Mỗi ngày 3 kg, mỗi kg giá 6.000 đồng ”.Phó chủ tịch UBND xã Nguyễn Thống Nhất cho biết: “Hiện tại, mô hình nuôi cua trong đầm tôm công nghiệp của anh Hồng Văn Lâu đang được nhiều hộ dân tham quan, học tập. Anh luôn nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm cho bà con giúp nhân rộng mô hình. Đồng thời góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển”.