Trong suốt quá trình nuôi gà, giai đoạn xuất chuồng là giai đoạn quan trọng, và đáng mong chờ nhất của người chăn nuôi. Đến giai đoạn này, để tăng hiệu quả kinh tế, sẽ có một số kỹ thuật giúp bà con vỗ béo đàn gà trước khi xuất chuồng. Để đảm bảo lợi nhuận kinh tế cũng như năng suất thịt, kỹ thuật vỗ béo gà trước khi xuất bán là rất cần thiết đối với người chăn nuôi gà thịt. Tuy nhiên, bà con cần nắm rõ kỹ thuật vỗ béo gà vừa hiệu quả, vừa đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, không nên lạm dụng các chế phẩm tăng trọng. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bà con một số kỹ thuật vỗ béo gà thịt hiệu quả, tăng năng suất thịt trước khi xuất chuồng.
Mục Lục
Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để vỗ béo gà
Dinh dưỡng là một phần không thể thiếu trong quá trình vỗ béo gà thịt. Thậm chí nó còn được coi là yếu tố then chốt trong giai đoạn nước rút. Do đó khi lựa chọn cám, hộ chăn nuôi nên lưu ý lựa chọn sản phẩm có chỉ tiêu dinh dưỡng đạt tối thiểu 2900 kcal/kg, đạm tối thiểu: 20%.
Để gà tăng cân tốt nhất hộ chăn nuôi nên để cho gà ăn tự do bất kể ngày đêm. Bổ xung thêm ngô trong khẩu phần ăn để chất lượng thịt được gia tăng. Trong một ngày người chăn nuôi có thể cho gà ăn từ khoảng 4 -6 lần. Mỗi lần bổ xung thức ăn mới thì cần sàng bỏ thức ăn cũ; để loại bỏ tất cả tạp chất và phân của gia cần lẫn vào thức ăn. Trong khẩu phần ăn nên bổ xung thêm rau xanh để tăng chất xơ.
Cách vỗ béo gà bằng thực phẩm giàu đạm
Cho gà ăn nhiều đạm sẽ giúp trọng lượng tăng lên rất nhanh. Các loại thực phẩm như thịt và cá là nguồn cung cấp đạm tuyệt vời cho đàn gà của mình.
Sử dụng thịt và các chế phẩm từ thịt
Với thịt, bà con có thể xay nhuyễn thành bột để gà ăn dễ hơn. Ngoài ra, các loại bột thịt cũng dễ hấp thụ dưỡng chất hơn dạng thịt miếng. Bà con có thể sử dụng bột được xay từ nội tạng heo vì chứa hàm lượng đạm cao hơn. Giúp gà tăng cân nhanh hơn, nhưng giá thành thì khá cao. Trong bột thịt chứa khoảng 60% đạm cho gà ăn nhanh lớn, tốt cho sức khỏe gà.
Sử dụng bột cá
Nếu như so sánh với bột thịt, thì bột cá có hàm lượng đạm thấp hơn. Lượng đạm trong bột cá chiếm khoảng 50%. Chúng được xay từ các loại cá tạp nên giá thành rẻ. Cá sau khi được phơi khô sẽ mang xay ra thành bột. Tuy nhiên hiệu quả trong việc vỗ béo gà thịt từ bột cá cũng được công nhận giúp gà tăng trọng một cách tốt nhất.
Vỗ béo gà bằng bột ruốc
Bột ruốc là loại bột được xay từ tép biển. Đây cũng là một loại thức ăn giàu đạm được người chăn nuôi tin dùng. Loại tép này rất dễ đánh bắt ngoài biển nên giá thành của chúng rất rẻ. Bà con chỉ việc mua về phơi khô, sau đó xay nhuyễn rồi trộn với các loại thức ăn khác là được. So về lượng đạm thì bột ruốc tương đương với bột cá. Còn về giá cả thì rẻ hơn một chút.
Bổ sung men tiêu hóa vào thức ăn cho gà
– Quá trình vỗ béo gà thịt, bà con nên bổ sung thêm men tiêu hóa và sản phẩm cao đạm vào khẩu phần. Trong đó, men tiêu hóa giúp:
- Chứa vi sinh vật hữu ích và enzyme tiêu hóa
- Cân bằng hệ vi sinh vật ruột. Phòng trị hữu hiệu bệnh tiêu chảy, phân sống, rối loạn tiêu hóa do dùng kháng sinh lâu ngày.
- Hỗ trợ tiêu hóa giúp gia súc gia cầm ăn nhiều, tăng hấp thu dưỡng chất thức ăn.
– Trong quá trình vỗ béo gà thịt, bà con có thể sử dụng các chế phẩm sinh học. Các chế phẩm này có tác dụng:
- Kích thích gan thận của gà hoạt động tốt hơn. Từ đó tăng cường khả năng hấp thu và chuyển hóa chất, đặc biệt là các loại vitamin A, D, E, K.
- Kích thích sự thèm ăn của gà. Gà càng ăn nhiều sẽ càng khỏe mạnh và chống chịu tốt trước bệnh tật.
- Cân bằng điện giải cho cơ thể giúp gà luôn khỏe mạnh.
- Tăng khả năng giải độc và hồi phục khi gà mắc bệnh.
Bổ sung các sản phẩm vỗ béo trên liên tục trước khi xuất bán 2 tháng đảm bảo sau khi trừ chi chí sản phẩm, người chăn nuôi vẫn lãi.
Một số yêu cầu khác khi vỗ béo gà
Thường xuyên vệ sinh, quét dọn chuồng trại và vệ sinh phòng bệnh cho đàn gà trong thời gian nuôi vỗ béo. Một vấn đề rất đáng quan tâm là để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng, tuyệt đối không được dùng các loại hormon tăng trưởng, thuốc kích thích tăng trọng trong vỗ béo gà. Trước khi giết thịt 15 ngày không sử dụng bất kỳ một loại thuốc kháng sinh nào để điều trị hoặc cho gà ăn. Để tránh hiện tượng tồn dư kháng sinh, hoá chất độc hại trong thực phẩm.
