Những năm gần đây, việc nuôi ngan thịt đang dần mở rộng quy mô. Để đảm bảo có thể nuôi được ngan thịt đạt chất lượng tốt, bà con cần nắm vững các kiến thức và kinh nghiệm khi nuôi. Mục đích của người nuôi ngan đương nhiên sẽ mong muốn ngan lớn nhanh, vậy nên điều cần chú ý nhất chính là lượng thức ăn cung cấp cho ngan làm sao để thỏa mãn được nhu cầu của chúng. Ngoài ra các yếu tố khác như chọn giống ngan, làm chuộng trại, nhiệt độ và ánh sáng cũng tác động rất nhiều đến chất lượng và thời gian trưởng thành của ngan, bà con cần hết sức lưu ý. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bà con các kỹ thuật nuôi ngan thịt để đạt chất lượng cao, mời bà con tham khảo!
Chọn ngan giống
Chọn Ngan nở đúng ngày (từ ngày 34 và 35) khoẻ mạnh nhanh nhẹn. Lông bông, mắt sáng, bụng gọn, chân mập, có màu lông tơ đặc trưng của giống. Nên tách ngan trống, ngan mái nuôi riêng từ lúc 1 ngày tuổi. Ngan R31: lông màu vàng chanh, có phớt đen ở đuôi. Ngan R51: lông màu vàng hoặc rơm, chân và mỏ màu hồng, có hoặc không có đốm đen trên đầu. Ngan siêu nặng: Lông màu vàng, vàng rơm có hoặc không có đốm đen trên đầu, chân và mỏ màu hồng.
Kỹ thuật chăn nuôi ngan thịt
- Chuồng nuôi và dụng cụ phải rửa sạch sẽ, trống chuồng trước khi nuôi 15 – 20 ngày . Cần được xử lý theo qui trình vệ sinh thú y. Quét hoặc rắc vôi đặc 40%, khử trùng bằng formol 3% từ 2 – 3 lần. Trước khi xuống ngan con 1 – 2 ngày, phun khử trùng lần cuối cùng. Sau khi phun thuốc cần đóng kín cửa để phun sau 5h đến 7h mới mở ra.
- Máng ăn: Sử dụng khay tôn có chiều cao 4cm, rộng 5cm và dài 60cm với tỷ lệ 15 ngan/khay.
- Máng uống: Đảm bảo cho mỗi ngan từ 0,1-0,5 lít nước/ngày. Có thể sử dụng chụp nhựa 1,5 lít và 4 lít hoặc ống nhựa đường kính 10-15cm làm máng uống. Cần có đủ 20-25 con/máng. Trong nuôi bán chăn thả có thể sử dụng máng nhân tạo xây trên sân hoặc ao hồ có sẵn.
- Chế độ sưởi và thắp sáng: Cần có đầy đủ cót quây và bóng điện để sưởi cũng như thắp sáng: một bóng 75-100W/quây (mùa hè), hai bóng/quây (mùa đông). Đảm bảo chế độ nhiệt ở các tuần nuôi úm: tuần 1: 32-350C, tuần 2: 30-320C, tuần 3: 28-300C, tuần 4: 26-280C. Muốn chăm sóc tốt đàn ngan, người chăn nuôi cần thường xuyên quan sát trạng thái sinh lý của ngan.
- Quây ngan: Dùng cót ép làm quây. Chiều cao 0,5m; dài 4,5; sử dụng cho 60-70 con 1 quây. Từ ngày thứ 5 tăng dần diện tích quây để cho ngan vận động, ăn uống. Từ cuối tuần thứ 3, đầu tuần thứ 4 trở đi bỏ quây để cho ngan vận động, ăn uống được thoải mái.
Kích thích sự tăng trưởng của ngan
- Đặc điểm
Ngan mái: Bắt đầu từ 50-60 ngày. Ngan trống: từ 63-70 ngày.
- Chuẩn bị thức ăn
Sử dụng ngô hạt và đỗ tương ngâm, luộc chín, nhồi cưỡng bức 2 lần/ngày. Lượng thức ăn tăng dần 200- 300g/con/ngày. Có thể sử dụng các loại thức ăn có sẵn ở địa phương làm thức ăn tinh hỗn hợp dạng viên và thức ăn bổ sung như: ngô mảnh, cám tẻ, đỗ tương, khô đỗ tương, bột cá, cua ốc, giun. Cho ăn tự do
- Chăm sóc nuôi dưỡng
Tuân thủ nghiêm túc quy trình phòng ngừa bệnh bằng vaccin đối với bệnh dịch tả khi ngan được 56-70 ngày tuổi, tụ huyết trùng khi ngan 35 – 40 ngày tuổi và một số bệnh thường gặp ở ngan.
Phòng bệnh đường tiêu hóa bằng thuốc kháng sinh Streptomycin 1g + B.complex 2g/120 ngan/ngày vào các ngày tuổi 1, 2, 3. Phòng bệnh nấm phổi vào các ngày tuổi 4, 5, 6, 7 bằng Mycostatin trộn tỷ lệ 1/1000 trong thức ăn, hoặc Nistatin liều 25mg/kg P/ngày, liệu trình 3 ngày.
