Nếu đang chăn nuôi cá tra, cá basa, chắc chắn bạn sẽ biết đến loại bệnh máu nâu – brown blood ở hai loại thuỷ sản này. Loại bệnh này có nguyên nhân chính là do môi trường sống của cá bị ô nhiễm. Và khi nitrit trong nước vượt quá ngưỡng cho phép, cá ba sa, cá tra sẽ bị ngộ độc và phát bệnh máu nâu. Bệnh này khiến cho cá gặp phải tình trạng nguy hiểm và khiến chủ nuôi đối mặt với nguy cơ chết cá nếu không biết cách giải quyết. Vậy là cách nào để khắc phục cũng như ngăn chặn vấn đề bệnh máu nâu ở loại thủy sản này một cách hiệu quả nhất?
Bệnh “máu nâu – brown blood”
Bệnh “máu nâu – brown blood” ở cá tra, basa chủ yếu là do ngộ độc nitrit, là một bệnh chủ yếu là do môi trường. Bệnh xảy ra ở cá khi nước ao có chứa nồng độ nitrit cao. Nitrite là một sản phẩm của sự phân hủy amoniac bằng vi khuẩn. Nitrite vào hệ thống sinh thái ao sau khi thức ăn được tiêu hóa bởi cá và nitơ dư thừa được chuyển thành amoniac, sau đó được bài tiết dưới dạng chất thải vào trong nước.
Nguyên nhân chính là do nồng độ nitrite trong nước ao nuôi cao. Bệnh xảy ra ở cá khi nước ao có chứa nồng độ nitrit cao. Nitrite là một sản phẩm của sự phân hủy amoniac bằng vi khuẩn. Nitrite vào hệ thống sinh thái ao sau khi thức ăn được tiêu hóa bởi cá và nitơ dư thừa được chuyển thành amoniac. Sau đó được bài tiết dưới dạng chất thải vào trong nước. Thừa (lãng phí) thức ăn chăn nuôi và vật chất hữu cơ khác cũng phá vỡ và chuyển đổi thành ammonia, nitrite, nitrate theo một cách tương tự.
Sự hoạt động của nitrit
Thức ăn chăn nuôi thừa và vật chất hữu cơ khác cũng phá vỡ. Và chuyển đổi thành ammonia, nitrite, nitrate theo một cách tương tự. Nitrit vào máu qua mang và chuyển đổi màu máu sang màu socola nâu. Hemoglobin vận chuyển ôxy trong máu. Kết hợp với nitrite để tạo thành methemoglobin và không có khả năng vận chuyển ôxy.
Máu nâu không thể mang đủ lượng ôxy và cá bị ảnh hưởng có thể bị ngạt mặc dù nồng độ ôxy trong nước đầy đủ. Quản lý tốt sức khỏe cá là thực hiện biện pháp an toàn sinh học nghiêm ngặt. Ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh vào hệ thống nuôi. Thành phần quan trọng khác của việc quản lý sức khỏe cá bao gồm giảm thiểu stress. Và sử dụng các hợp chất mà tăng hoặc kích thích hệ thống miễn dịch cá.
Khuyến nghị quan trọng để quản lý có hiệu quả sức khỏe cá nuôi
Quản lý tốt sức khỏe cá là thực hiện biện pháp an toàn sinh học nghiêm ngặt, ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh vào hệ thống nuôi. Chuẩn bị ao, thả giống chất lượng và ao nuôi không có mầm bệnh. Duy trì chất lượng nước, cho thức ăn với hàm lượng dinh dưỡng cao …là điều rất cần thiết để giảm thiểu rủi ro của dịch bệnh trên cá. Thường xuyên sử dụng probiotic và immunostimulants để có tác động lớn hơn đến cá nuôi. Và giảm thiểu các yếu tố nguy cơ do bệnh gây ra. Quản lý môi trường để giảm thiểu stress cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc phòng chống bệnh.
