Cá trê phi là một loại cá ăn tạp nên rất dễ nuôi, ít bệnh, rất nhanh phát triển mà trọng lượng lại lớn. Do đó loại cá nước ngọt này thường được nhiều người dân nuôi để củng cố thêm kinh tế gia đình. Những mô hình nuôi cá trê cũng không cần đầu tư quá lớn về ao nuôi hay con giống khắt khe, chỉ cần đủ tiêu chuẩn là có thể tiến hành thả nuôi. Chính vì vậy nếu bạn đang có ý định nuôi cá trê phi thì đây chính là một ý tưởng khá ổn. Tuy nhiên trước khi muốn triển khai mô hình này một cách thành công và hiệu quả nhất thì bạn cần phải tham khảo một số bí quyết về kỹ thuật nuôi cá trê phi qua bài viết sau đây.
Đặc điểm sinh trưởng của loài cá trê phi
Các loài cá trê nói chung đều có tính chịu đựng cao với môi trường khắc nghiệt như: Ao tù, mương rãnh, nơi có hàm lượng oxygen thấp,… Nguyên nhân là do cơ thể cá trê có cơ quan hô hấp phụ gọi là “hoa khế”. Chính cơ quan này đã giúp cá hô hấp được nhờ khí trời.
Cá trê có đặc tính ăn tạp, thức ăn của chúng chủ yếu là động vật. Trong tự nhiên, cá trê ăn côn trùng, giun ốc, tôm cua, cá,… Ngoài ra trong điều kiện ao nuôi, cá trê còn có thể ăn được rất nhiều loại thức ăn khác. Chẳng hạn như chúng có thể ăn các phụ phẩm từ trại chăn nuôi, chất thải từ lò mổ,…
Mùa vụ sinh sản của cá trê bắt đầu từ tháng 4 – 9. Đặc biệt, mùa sinh sản sẽ được tập trung chủ yếu vào tháng 5 – 7. Trong điều kiện nuôi, cá có thể sinh sản nhiều lần trong năm (4 – 6 lần). Nhiệt độ đảm bảo để cá sinh sản từ 25 – 32 độ C. Sau khi cá sinh sản xong ta có thể nuôi vỗ tái phát dục khoảng 30 ngày. Sau thời gian này, cá trê đã có thể tham gia sinh sản trở lại.
Cách nuôi cá trê phi đạt năng suất cao nhất
Để nuôi cá trê đạt hiệu quả cao, người chăn nuôi cần lưu ý một số điểm sau:
Cách chọn con giống chất lượng
Giống cá trê hiện nay có 2 loại: Giống lai thường và giống lai trê phi. Loại cá trê thường sẽ có màu vàng, bao gồm 8 râu. Loại cá trê phi đầu nhọn nhỏ có từ 9 đến 12 râu, trên mình có đốm hoa. Tùy theo nhu cầu tiêu thụ của từng vùng mà nên chọn nuôi loại nào. Trê thường được nuôi 6 tháng thì sẽ đạt khối lượng cỡ 450g đến 500g/con. Còn cá trê phi nuôi được 5 – 6 tháng đạt cỡ 1kg đến 1,2kg/con.
Nuôi cá trê phi trong ao đất
Diện tích ao nuôi loại cá này có thể lớn hay nhỏ đều được. Mực nước trong ao nuôi sẽ dao động từ 1,6 đến 1,8 m. Người nuôi nên chọn ao nuôi cá gần với nơi cung cấp nước cũng như dễ thay nước. Như vậy việc nuôi cá sẽ rất tiện lợi khi cần thay nước và trong thời điểm thu hoạch.
Đảm bảo rằng đáy ao ít bùn, bờ bọng vững chắc. Nếu có điều kiện thì nên kè và rào chắn xung quanh ao nuôi cá. Cần tẩy dọn ao thật kỹ, tát cạn và diệt cá dữ bằng dây thuốc cá với liều lượng 0.5 – 1 kg/100m3, lấp tất cả hang hốc. Cuối cùng, hãy tiến hành bón vôi cho ao từ 7 đến 15 kg/100 m2.
Mật độ thả nuôi cá hợp lý
Cá giống có kích cỡ đồng đều, kích thước từ 5 – 10 cm, không xây xát, dị hình. Mật độ cá thả hợp lý khoảng từ 30 đến 50 con/m2. Có một điều cần lưu ý là người nuôi nên tiến hành thả cá vào lúc trời mát. Trước khi thả cá cần cân bằng nhiệt độ nước trong dụng cụ vận chuyển và nước trong ao.
Thức ăn cho cá trê phi
– Cá trê ăn tạp thiên về thức ăn động vật. Nếu địa phương nơi nuôi cá sẵn có thì nên tận dụng để giảm giá đầu vào. Ngoài ra, có thể nuôi cá trê bằng thức ăn công nghiệp theo từng giai đoạn sinh trưởng của cá. Việc này sẽ giúp đảm bảo đủ lượng đạm cần thiết cho cá phát triển. Lượng thức ăn hằng ngày dao động từ 3 – 12 %/ khối lượng cá trong ao. Hàm lượng đạm cần thiết để duy trì cá phát triển tốt ở tháng thứ 1 là 28 – 30 %, tháng thứ 2 là 24 – 26 % và tháng thứ 3 là 18 – 20 %.
– Cách cho ăn: Tập tính của cá trê là ăn theo đàn. Do đó, người nuôi cần cho ăn vào một số giờ nhất định hàng ngày để khi ăn con nào cũng được ăn. Như vậy sẽ giúp chúng đạt được độ đồng đều về trọng lượng. Mỗi ngày nên cho cá ăn từ 2 đến 4 lần. Nên dùng sàng và lập nhiều điểm cho ăn ở trong ao để cá phát triển đều hơn.
Hướng dẫn cách chăm sóc và quản lý ao nuôi
– Nguồn nước nuôi: Trê lai ăn tạp, nhưng ở lại sạch nên nguồn nước nuôi cũng phải đảm bảo trong sạch. Nếu nguồn nước bị nhiễm bẩn trê lai sẽ chậm lớn và dễ phát sinh bệnh. Do vậy người nuôi phải định kỳ xử lý và thay nước thường xuyên. Khi nước quá bẩn, có mùi hôi thối phải thay nước ngay cho đến khi nước tốt trở lại mỗi lần thay 1/3 nước trong ao. Sau đó cấp nước vào cho đủ, tốt nhất là định kỳ thay nước ao nuôi một lần/tuần.
– Theo dõi hoạt động của cá hằng ngày. Điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp sao cho vừa đủ không thừa mà cũng không thiếu. Thông thường, khẩu phần ăn sẽ dao động từ 5 – 7 %/trọng lượng cá nuôi/ngày.
– Định kỳ trộn thêm vitamin C (60 – 100 mg/kg thức ăn) và chất khoáng vào thức ăn để tăng cường sức đề kháng cũng như cá tăng trưởng tốt hơn.
– Quan tâm và phòng ngừa bệnh cho cá.
– Thường xuyên kiểm tra bờ bọng, rào chắn cẩn thận đề phòng sự thất thoát cá nuôi nhất là vào mùa mưa lũ.
Giai đoạn thu hoạch
Sau thời gian 2,5 – 3 tháng nuôi cá trê lai sẽ đạt kích cỡ thương phẩm. Có thể thu tỉa dần những cá lớn, để cá nhỏ lại tiếp tục nuôi hoặc thu toàn bộ cá trong ao. Năng suất cá trê nuôi thường đạt 5 – 15 kg/m2.
Ngoài ra, cá trê còn có thể nuôi ghép với một số loài cá khác. Một số mô hình nuôi ở cá trê kết hợp với lợn, gà, vịt hay ruộng lúa, ao sen, mương vườn cũng mang lại hiệu quả kinh tế. Bên cạnh đó hình thức nuôi cá trê trong lồng cũng cho năng suất cao.
