Hiện nay ở Việt Nam đang có rất nhiều loại giống gà khác nhau. Mỗi địa phương, mỗi hộ nông dân lại lựa chọn những loại gà riêng. Một trong những loại gà đang được rất nhiều người dân lựa chọn chính là gà siêu trứng Ai Cập. Đây là một giống gà mới đang được khá nhiều hộ chăn nuôi lựa chọn để nuôi và cải thiện kinh tế gia đình. Nhắc tới cái tên gà siêu trứng chắc hẳn mọi người đều nghĩ ngay đến khả năng đẻ trứng. Đúng như tên gọi giống gà này đem lại năng suất trứng cao hơn gà ta. Bên cạnh đó thịt gà da, thơm ngon mang lại những hương vị vô cùng tuyệt vời. Nhưng cách chăn nuôi gà siêu trứng Ai Cập không phải ai cũng biết.
Gà siêu trứng Ai Cập mang tới hiệu quả kinh tế cao
Hiện nay rất nhiều gia đình lựa chọn nuôi gà để cải thiện kinh tế gia đình. Các hộ gia đình đã được cải thiện từ giống gà siêu trứng Ai Cập này. Để phát triển giống gà này người chăn nuôi cần chú ý tới việc lựa chọn giống gà. Đây là bước quan trọng nhất chính trong quá trình chăn nuôi. Bên cạnh đó quy trình chăm sóc, chăn nuôi rất cần được quan tâm tới để gà phát triển nhanh và đạt năng suất tốt.
Giống gà Ai Cập có nhiều ưu điểm như năng suất trứng cao 200 – 220 quả/năm/mái (gà ta từ 110 – 120 quả; gà lương phượng 160 – 170 quả/mái/năm); thịt dai, thơm ngon như gà ta, tỷ lệ lòng đỏ trứng, dinh dưỡng rất cao
Một số yếu tố kỹ thuật về giống gà Ai Cập
Giống gà Ai Cập có nhiều ưu điểm như năng suất trứng cao 200 – 220 quả/năm/mái (gà ta từ 110 – 120 quả; gà lương phượng 160 – 170 quả/mái/năm); thịt dai, thơm ngon như gà ta, tỷ lệ lòng đỏ trứng, dinh dưỡng rất cao… Giống gà này có thể nuôi thả vườn, nuôi công nghiệp, bán công nghiệp, chịu được kham khổ, có khả năng phù hợp với điều kiện tập quán chăn nuôi ở Lâm Đồng
Một số chỉ tiêu KTKT: Gà từ 1 ngày tuổi đến 3,5 tháng tuổi trọng lượng con trống đạt 1,8 kg, con mái 1,3 kg (hạn chế không cho mập để sinh sản). Tính ra lượng tiêu tốn thức ăn là 2,5 kg trên 1kg tăng trọng. Tỷ lệ sống 97%, ít bệnh tật.
Hướng dẫn cách chăn nuôi, chăm sóc
Chăm sóc cho giai đoạn 0-9 tuần tuổi
– Chuồng nuôi: Phải được để trống 15-20 ngày trước khi nuôi và được quét vôi nồng độ 40%, tiêu độc bằng dung dịch xút NaOH 2% với liều 1 lít/m2. Trước khi thả gà 1 ngày phun tẩy uế chuồng bằng dung dịch formalin 3%, sau khi phun 5 giờ mở cửa cho bay hết mùi rồi thả gà vào.
– Dụng cụ nuôi: Dụng cụ nuôi cũng phải được vệ sinh sạch sẽ: máng ăn, máng uống, chụp sưởi, rèm che, quây gà, chất độn chuồng. Gà con sau khi nở chưa có khả năng điều tiết thân nhiệt, nên phải có hệ thống sưởi để cung cấp nhiệt độ bằng đèn hồng ngoại, chụp sưởi…
Phải dùng quây để úm gà con trong 14 ngày đầu, mỗi quây nhốt khoảng 150-200 con một ngày tuổi. Quây làm bằng cót ép hay tấm nhựa, lưới sắt, cao 50- 60cm, đường kính 2-2,5m. Chất độn chuồng (trấu, phoi bào, cỏ rơm khô băm nhỏ…) phơi khô, phun sát trùng Formol 2%.
– Chọn gà con giống: Chọn những con nhanh nhẹn, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập, khoảng 30-32g/con.
– Thức ăn: Phải được phối chế cân đối đảm bảo đủ dinh dưỡng (đạm động thực vật, khoáng vi lượng, vitamin) cho gà con phát triển. Trong 2 tuần đầu dùng khay cho gà ăn. Mỗi ngày cho ăn 9-10 lượt để thức ăn luôn mới, tránh lãng phí.
Chăm sóc giai đoạn 10-21 tuần tuổi
Giai đoạn này liên quan đến khả năng sinh sản. Nên chế độ chăm sóc và nuôi dưỡng phải đảm bảo duy trì đàn giống khoẻ, đồng đều. Để đảm bảo sự đồng đều nên nuôi với mật độ 7-8 con/m2.
– Có thể kết hợp nuôi chăn thả để gà vận động và tận dụng thức ăn sẵn có trong tự nhiên. Nhưng vào những ngày mưa ẩm không nên thả vì gà dễ bị nhiễm bệnh.
– Đến 18-21 tuần tuổi nếu gà chậm phát dục cần tăng thêm thức ăn bổ sung và các vitamin A, D, E bồi dưỡng cho gà đẻ tốt.
Giai đoạn trên 21 tuần tuổi
Đây là thời kỳ sinh sản của gà, chọn gà biểu hiện phát dục bằng độ sáng bóng của lông, mào, tích, bộ lông áp sát vào thân. Mật độ nuôi 5-6 con/m2.
– Giai đoạn này cần bổ sung thêm ánh sáng bằng cách thắp điện vào buổi tối để đạt 16 giờ chiếu sáng/ngày, khoảng 1 bóng điện 60W treo cao 2m cho 20m2 chuồng.
– Thức ăn cần bổ sung bột đá, vỏ sò gấp 2-3 lần để gà tạo vỏ trứng. Sử dụng 8-10% thóc mầm trong thức ăn để tăng khả năng sinh sản. Tỉ lệ phôi và tăng lượng vitamin bằng cách cho ăn thêm rau xanh.
– Đảm bảo nước uống thường xuyên, sạch, ngày thay nước 2-3 lần:
– Thu gom trứng 3-4 lần/ngày để đảm bảo trứng sạch và tránh bị dập vỡ
